要说哪一类戏最能体现演员的演技水准？第一类就是哭戏。

杨紫在《香蜜沉沉烬如霜》中，豆大的眼珠一滴滴的滚落，伴随着撕心裂肺的嚎啕声，简直是看得人心都碎了。剧情没什么新意，但依旧让人很有沉浸感。

(资料图)

还有白鹿在《周生如故》中没有一句台词，却用一场哭戏将时宜肝肠寸断的心痛演绎的淋漓尽致，很难不让人跟着她一起泪失禁。

而在《乔家的儿女》中，宋祖儿饰演的乔四美得知自己的丈夫又一次出轨时，一边自嘲的笑着一边落下泪来，既让人恨她的不清醒，又忍不住心疼这个专情又痴情的傻姑娘。

另一类是吃戏。

张译在《追凶者也》中吃米线的戏直接成了北影的教材，在张译的演绎下，隔着屏幕都能感受到这份米线的烫嘴，以及突然看到自己要找的人那种什么也顾不上的状态。

而《天下无贼》里刘若英的吃戏，同样是教科书级别的，得知丈夫的死讯后无法接受，起初眼里没有一滴泪水，但疯狂往嘴里塞的动作却充分表达了她的悲伤。

这场戏传递给观众的不是美食的诱惑，而是心痛难耐，食之无味。

这两类戏不但能够彰显演员的功底，演的好对剧作品质也能起到正面的作用。在新剧《雪鹰领主》中，28岁的许凯就用一场吃饼的戏，不知道扯下了多少演员的“遮羞布”。

狼吞虎咽没形象？许凯吃戏太真实

《雪鹰领主》中许凯饰演的东伯雪鹰，小时候亲眼目睹自己的父亲被害，母亲为了孩子的安危选择牺牲自己跟随反派离开。

整整十年的时间，东伯雪鹰不知道母亲的去向，他能做的就是努力练功，让自己变得更强大，直到能够知晓母亲的下落，有能力将其救出。

于是东伯雪鹰拼命的练习，将长枪耍的像模像样，但始终没有练出斗气，让他既烦躁又懊恼，恨不得将所有的时间都拿来练功。

即便是吃饭的时间也尽可能的缩短，对于东伯雪鹰来说，吃饭仅仅是为了保存体力。

带着为父亲报仇，救出母亲的心情吃饭的东伯雪鹰，用一场吃戏将人物所有的情绪展现的淋漓尽致。顾不得吃什么东西，只想着吃饱，有力气练功就行，因此哪怕桌子旁摆着烤肉，他连看都不看一眼，只是一味的往自己的嘴里塞饼。

可以看得出来，许凯吃的很用力，一开始卷起一张饼往嘴里塞，吃着吃着就成了两只手一起拿着饼，恨不得把整张饼都塞到嘴里。

五官也跟着用力，嘴巴里更是塞得满满当当，话都说不利索。这场戏许凯完全不顾自己的形象，眼睛一直盯着眼前的大饼，即便是说台词嘴都不停下，并且一边说一边继续往嘴里塞东西。

而干巴巴的饼咽下去，被噎到的许凯又拿起旁边的酒壶大口喝酒缓解，但嘴里始终没有停下咀嚼的动作，一口还没咽下去，就开始吃另一口，直到把自己的嘴彻底塞满为止。

侧面镜头下能够清晰的看到许凯演这场戏有多么敬业，不仅真吃真咽，就连脸部都变形了。

正是许凯扔掉偶像包袱演绎的这场吃戏，得以让大家体会到人物的处境。为了能够达到自己的目的，已经接近疯狂的状态，吃饭变成了浪费时间，足见他想要救出母亲，替父报仇的念头有多么执着。

在前期剧情中，许凯对于人物情绪的把控，亦或是动作戏的呈现都可圈可点，但相比之下，还是这场吃戏更见水准，吃的越狠，演技越稳！

做作假吃令人出戏，演技水准暴露无遗

同样能够用吃戏展现出高水准的演员不在少数，《且试天下》里啃大猪蹄子的赵露思，也是毫无形象可言，大口朵颐看着就让人流口水。

而《甄嬛传》里一心想要怀孕生子的华妃，一块接一块的把酸黄瓜塞进嘴里，看着就倒牙。不仅真吃，还将华妃的心酸一并展现出来，吃到吐却因为这种反应像极了怀孕而欣喜若狂，让人越发感慨帝王的无情和冷酷。

但不是所有的演员都能够达到这样的演技水准，甚至有很大一部分演员连真吃都做不到，装模作样的往嘴里塞东西，实际连食物都碰不到。

比如《大汉情缘之云中歌》中的杨颖，饰演的是一个对美食颇有研究的人物形象，但她夹起食物后，仅仅只是在嘴边做个样子，再立马点头称赞味道，还能说出美食的制作过程，简直是把观众的智商放在地上疯狂摩擦。

沈月在现代剧中的吃戏，更是让人忍不住发笑，生怕观众不知道她的碗里没有饭。筷子把碗扒拉的叮当响，还把整个碗盖在脸上，胳膊恨不得举过头顶。如此夸张的一套流程下来，除了暴露碗里没饭假吃的事实，实在没什么别的作用。

还有毁了什么都不能毁形象的鞠婧祎，在剧里吃面条时，看起来像是夹了不少东西，但送到嘴里只剩一两根，配合她的表情动作，仿佛面条难吃到下一秒就要全都吐回碗里。

而在距离我们较近的年代剧《梦中的那片海》中，李沁的吃戏也彻底暴露了她的演技短板，端着一碗西红柿鸡蛋面，身子坐的笔直，看着就已经够累人了。

吃面的样子更是让人毫无食欲，要么不敢往嘴里塞，一直端着碗装样子，要么就是往嘴里塞一两根面条，一点点的咀嚼，似乎吃的快一点就会毁了自己的形象，扭捏的模样完全不像是一边拉家常一边吃饭，表演痕迹太重。

这些演员不但没有把握好机会，充分展现自己的演技，反而因为一场吃戏暴露了演技拉垮的事实。

实际上真吃猛吃的演员，尽管看起来形象不那么完美，但却贴近人物。当观众跟着演员的吃戏入了戏，关注的点只是演员表达出来的情绪，而非她们的形象是否完美。这一次许凯用吃戏为自己正名，不会演吃戏的演员还是好好学着点儿吧！

你认为许凯在《雪鹰领主》中的表现如何？你还知道哪些演不好吃戏的演员呢？

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